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第6节(2 / 3)

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旧将她送回学校,临走前对她说:“不要熬夜。”

“知道了!”余疏影笑容满满地说。目送他的车子离开后,她才疾步往公交站台走去。

为了不迟到,余疏影连晚饭都没有吃,只在奔往餐厅的途中啃了两块吐司。她抵达时,严世洋刚好换好工衣,此际正背着手系围裙的带子。

即使烘焙室的门是打开的,但余疏影还是站在外面敲了敲门:“严老师。”

严世洋面无表情地转头,接着说:“请进。”

时间尚早,其他学员还没到,烘焙室内只有他俩。严世洋正准备着等下要用到的原料和器具,余疏影换好衣服就走到他身旁,低声问:“需要我帮忙吗?”

严世洋把手边的水果盘递给她:“把它们洗干净。”

水果盘里全是草莓,余疏影很仔细地将残留在表层的小泥沙抹掉。严世洋提醒她:“草莓蒂先不要摘下来。”

余疏影“哦”了一声,继而追问:“为了让草莓更漂亮吗?”

严世洋的手顿了顿:“不是。如果把草莓蒂摘掉,残留在表面的农药物质可以从顶部的创口渗入到草莓的内部。”

余疏影点头表示明白,难怪水果塔或草莓慕斯里的草莓都是带着草莓蒂的。她一时口直心快,不小心就说出了自己的想法:“我还以为烘焙师们偷懒,所以才不摘草莓蒂的。”

“你的想法没有错。”严世洋看了她一眼,接着说,“草莓洗干净以后,草莓蒂肯定可以摘掉的。而我,就是那种偷懒而不摘掉草莓蒂的烘焙师。”

余疏影悄悄地吐了下舌头,过后就认真地洗着剩下的草莓。

今晚严世洋示范的是草莓焦糖布丁的做法,对于焦糖布丁,余疏影一点都不陌生,因为她在家里做过好几次。可惜的是,她做的焦糖布丁总有着各种各样的缺陷,不是焦糖无法凝固,就是布丁表面坑坑洼洼、挖开时还有味道怪异的液体出来,实在让她很挫败。

余疏影全程都看得很专注,当粉粉嫩嫩的布丁从烤箱里推出来,她忍不住低呼了一声,看着布丁就垂涎不已。

那位很热情的大叔笑眯眯地说:“布丁不放进冰箱冷藏一下,那质感和味道都会大打折扣,今晚看是不能尝鲜了。”

余疏影眼巴巴地看着布丁被放进冰柜里,心中有几分惆怅,明晚能不能来还是一个未知数呀。

草莓焦糖布丁一直在余疏影的脑海中盘旋。第二天中午,周睿问她午餐想吃什么,她便反射性地吐出几个字:“草莓焦糖布丁。”

这答案倒是出乎周睿所料:“午饭还没吃,光想着甜品做什么?”

话虽这样说,但周睿还是带着她到附近的西餐厅吃午餐。

这家西餐厅的甜品类型不多,而焦糖布丁没有草莓味,只有原味。余疏影也不挑,她要了一份原味的焦糖布丁,随后还多要了一个覆盘子口味的马卡龙。察觉到周睿的视线,她立即问:“你要不要?”

周睿摇头。等服务员走开后,他说:“饭不好好吃,净吃这些甜腻的东西。”

余疏影还在捧着菜谱,津津有味地研究着这家餐厅的甜品和蛋糕。她头也不抬,随口应道:“多吃甜点可以让人心情舒畅。”

“这么说,你最近的心情很不畅快?”

周睿懒洋洋地靠着椅背,他平视着余疏影,眼中带着几分探究的意味。

余疏影连忙否认:“没有没有,我的心情好得很。”

周睿没有追问,看见她专注地看着菜谱,他又说:“还想吃其他?尽管点吧,反正餐费都在你的工资里面扣的。”

余疏影摇头:“够了够了,我只是想研究一下其他甜点。”

周睿挑眉:“很感兴趣?”

余疏影回答:“对对对!”

周睿慢悠悠地说:“那你亏大了。”

“为什么?”余疏影不明所以。

“我们酒庄的品酒师,曾经是法国一家星级酒店的御用甜品师。”周睿笑了笑,接着说,“昨晚我才尝过他的手艺,他做的提拉米苏,绝对是一流。可惜你回了学校……”

提拉米苏也是余疏影最爱的甜点之一,她一脸懊恼,“改天能再约他吃饭吗?”

周睿耸了耸肩:“今天他乘早机回了法国,短期内可能没有机会。”

这个事实让余疏影有点失望,她闷闷地“哦”了声,合上菜谱就拿出手机刷微博。她循例第一时间刷新特别关注的分组,“倾城食谱”已经有一个多月没有更新了,她闲着无事,于是就重新翻看旧时的微博解解馋。

余疏影觉得,这个博主就算不是法籍华人,也肯定在法国生活了颇长一段时间。他对法国的饮食文化十分了解,每次介绍法式甜品,都让她食指大动,巴不得立即飞往巴黎,坐在铁艺的雕花小椅上,一边品尝着甜点黑咖啡,一边享受着午后的和熙阳光。

坐在对面的余疏影陶醉地盯着手机,周睿漫不经心地往屏幕扫了一眼,上面显示的是一块勃朗峰栗子蛋糕,配图下方则是密密麻麻的

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