首页

搜索 繁体

第127章 踢馆赛三人组 田忌赛马不(3 / 4)

“荣兴楼的人也太年轻了吧,这可是《风味大厨》比赛不是过家家啊!”

“不识货的人就别在这里乱叫了行吗,你知道夏老板隔壁那男的是谁吗?”

“所以是谁啊?你倒是说说啊!”

“花城的太平酒家听说过没有?老板就是他爹!”

“有夏老板在就稳了,坐等荣兴楼三位教萝卜头做人!”

“现在吹得越狠,一会儿打脸越疼,我先截图了呵呵。”

“放屁吧,三个黄毛丫头懂什么,不会真有人觉得她们能赢吧?看来粤式点心这次是真完了。”

“就是啊,隔壁请来的都是点心匠人、中华料理大师,这三个豆丁算什么?”

“人家清川集团能把茶楼开遍花城,你真以为一点本事没有?”

“你们是不是觉得只有花城人才能做点心啊?日本人怎么了,日本人做的就是比传统的好吃!”

“就是啊,别忘了人家还有个花城老师傅,有他在绝对输不了。”

“评论区一群键盘厨神,估计连厨房都没进过吧?”

……

和米莱一样来到现场直播的美食博主不在少数,每一个直播间里的网友都对六位厨师议论纷纷。在媒体们的长枪短炮之下,夏咏恩三人完成采访后,便正式进入了场馆。

处于湾仔的香江会议展览中心是香江官方认定的国际厨艺赛事标准场地,三人一走进去,就看见一个巨大的展厅,里面没有一根柱子遮挡视线,一眼扫过去,便可将场内的情况看得一清二楚。

节目组已经将整个展厅布置成了比赛的场地,两个两米多长的独立厨台摆在展厅的正中央,独立厨台内部配备了十分详尽的烹饪设备,全自动感应电灶和炒炉、烤箱、蒸炉、冷藏操作台、急冻柜、立式冷藏柜、不锈钢备料工作台、冷热双温水槽等等应有尽有。

除了两个独立厨台,展厅内部还配套了专业舞台、巨幕 led,甚至有单独的媒体采访区、评审区、观赛区等。而这些区域都张贴了《风味大厨》节目组海报,以及六位厨师的单人照和团体合照。

看见面前的场景,夏咏恩三人顿时有了一种即将开始比赛的实感,心中更生出了几分迫切。

一个小时后,这场万众瞩目的比赛终于开始了。

担任本期节目主持人的,是《风味大厨》的制片人老周,比赛一开始,老周就宣布了第一轮的比赛规则。

六位厨师经过抽签形成三组对决,每组对决限定使用一款主食材,每位厨师必须在100分钟内完成一道点心,再提交评审打分。

节目组特意提示,本次比赛每一轮的总分为100分,60位大众评审每票记一分,8位专业评审每票记5分,评审们打分的时候,只能在两款点心中二选一。

因此,1v1对决的人选便十分重要了,如果碰上厨艺差一些的对手,自己的票数就自然会高,可若是碰上强敌,对决多半会落败。

至于六位厨师要如何分配组成对决组,是当场抽签决定的。

赛场上,夏咏恩紧紧盯着对面的三人不放,佐伯和人一派淡然之色,金本翔太郎倒是有些紧张,至于关志财则左顾右盼,一副得意洋洋的模样。

老周朗声笑道,“在抽签之前,就是我们的放狠话环节了,两队有什么话想对对方说?”

夏咏恩这边还在讨论由谁接过话筒,谁想对面的佐伯和人就已经开了口,“失礼了!”

“粤式点心虽底蕴悠久,但如果一直停留在过去,终究会被时代所淘汰。只有不断创新,才是真正的传承。”

佐伯和人说完,还不等夏咏恩想好怎么回话,岑其昌就一个箭步冲上去说道,“谁需要你在这里指手画脚教我们怎么传承?再说了,你们那叫创新吗?你们那叫抄袭后再包装好吧!”

“学了几道点心就在这里叽叽歪歪,也敢在我们面前摆门弄斧了,今天我就让你们看看,什么叫做真正的粤式点心!”

虽然岑其昌的话有失体面,但话糙理不糙,完全将夏咏恩和孙亚楠的心底话说出来了。

而方才还一片淡定的佐伯和人,听见这话后忍不住涨红了脸,还在那里坚称说他们的日式点心,是将粤式点心融入了和食的精髓,和传统的粤式点心有本质上的差异。

至于台下的观众,也是万万没想到刚开场就火药味这么足,全都纷纷睁大了眼睛等着看好戏。

老周赶紧打了个圆场,问夏咏恩,“夏主厨要不也来说几句吧?”

夏咏恩一把将岑其昌拽回来,又接过话筒说道,“其实我觉得岑大厨说得挺对的,不过我觉得与其争论什么传统什么创新,不如直接比一比味道如何。”

“既然如此,那我们话不多说,马上进行第一轮比拼的抽签。”

舞台上放置了一个塞满各色彩球的透明抽奖箱,在全场观众的注目之下,老周按下了抽奖键,随即一个彩球滚动到了出口处。

在老周拿起彩球确认的时候,孙亚楠忍不住低声道

热门小说推荐

最近入库小说